Menù

Tapas in Umbria 13 €

All’oscuro, piccola selezione per iniziare   13 €

Diversamente Supplì (2 pz)  7 €

Mordazza di Mangalika “SoloBrado” e focaccia  8 €

Prosciutto nostrano e focaccia  9 €

Selezione di Salumi Orvietani e bruschetta  14 €

Dulcis in cacio, pecorini e caprini di territorio14 €

Tortino di polenta e tartufo nero dell’Umbria  13 €

Crocchette cacio, pepe e limone  7€

Tapas in Umbria 13 €

All’oscuro, piccola selezione per iniziare  13 €

Diversamente Supplì 7 €

Mordazza di Mangalika di “SoloBrado” e focaccia  8 €

Prosciutto nostrano e focaccia  9 €

Selezione di Salumi Orvietani e bruschetta 14 €

Dulcis in cacio, pecorini e caprini di territorio 14 €

Crocchette cacio, pepe e limone  7€

Tortino di polenta e tartufo nero dell’Umbria 10 €

Tagliolini al ragù bianco di cinghiale 13 €

Zuppa di fagioli e cavolo nero 9 €

Tagliata di manzo e wok di verdure 18 €

Filetto di baccalà e hummus di ceci  13 €

“Il Tonno del Chianti”, arista di maiale 15 €

Tacchino nostrano, curry verde e farro  14 €

Crema di cachi e crumble di pistacchi 6 €

Bicchiere pere e cioccolato   6 €

I nostri biscotti (tozzetti al cioccolato o alle nocciole e ciambelline al vino)  7 €

Fico secco al cioccolata e Cognac Grande Fine al bicchiere 10 €

Arancia candida al cioccolata e Rhum al bicchiere  10 €

Crostata di visciole e Svinnere al bicchiere 10 €

Calcaia Muffa Nobile e Formaggi  14 €

BIANCHI – al calice

Campo del Guardiano 2021 – Orvieto Class. Sup. – Palazzone 6 €

La Marchesa 2023 – Grechetto, Riesling – Feudi Spada  5 €

Schulthaus 2023 – Pinot Bianco – St. Michael Eppan  5 €

Chablis Beauroy 2020 premier cru – Chardonnay – Francia 8 €

ROSSI- al calice

Polvento  2019 – Sangiovese Bio – Barberani 8 €

Montefalco Rosso 2020 – Bio – Antonelli5 €

Hebo 2021 – Sangiovese, Merlot, Cabernet – Toscana 5€

Gaudio 2016 – Merlot – Le Velette6,5 €

BOLLICINE – al Calice

Barrage Brut – Metodo Classico Orvieto – Neri7 €

Leonia Brut Millesimato 2020 – Frescobaldi7 €

VINI DOLCI

Vino Passito Orvieto5 €

Muffa Nobile 2018 – Calcaia9 €

Svinnere vino di visciola Orvieto 5 €

Bionda Ale (33 cl)5 €

Anima IPA (33 cl)5 €

Marylin American Lager5 €

Poderossa Red (33 cl)5 €

Acqua 2 €

Naturale, Frizzante, Leggermente

Soft drink  3 €

Coca cola, Coca Cola zero, Fanta, Sprite, The limone e pesca, Acqua Tonica, Crodino, Succhi di Frutta YOGA, Cocktail Sanpellegrino

Cocktail analcolico all’arancia  5 €

Cocktail analcolico bianco  5 €

Aperol Spritz
 6 €

Campari Spritz 6 €

Negroni 6 €

Gin London Dry N.3.8 €

Gin Romealla Artigianale di Orvieto 9 €

Gin Malfy Rosa8 €

Gin Malfy Lemon 8 €

Gin Hendrick’s 8 €

Gin Mare8 €

Rum7 €

Cognac Grande Fine Champagne – Peyrot8 €

Cognac e Pere Williams – Peyrot 8 €

Scotch Whisky Single Malt7 €

Whisky giapponese Yumazakura7 €

Sambuca Dianisè Berta6 €

Grappa invecchiata di Moscato5 €

Grappa Sarpa Riservata – Poli5 €

Amari : Viparo, del Capo, Montenegro, Nocino4 €

Amaro L’Orvietano – 25 erbe officinali5 €

Caffè, decaffeinato, orzo tazza piccola1,5 €

Orzo, thè, cappuccino 2 €